Valais Une éolienne pour lutter contre le gel des vignes

2019-01-11

Valais  Une éolienne pour lutter contre le gel des vignes
Trois vignerons valaisans innovent dans la lutte contre le gel qui pourrait frapper leurs vignes au printemps. Ils ont acheté une éolienne mobile.

Au lendemain du gel qui a durement frappé le vignoble, mais aussi les vergers valaisans en avril 2017, trois viticulteurs ont acquis une éolienne mobile. «Nous sommes les premiers en Suisse à l'avoir achetée et nous en sommes très satisfaits», témoigne l'un d'eux, le vigneron-pépiniériste Matthieu Vergère.

Les vignerons ont utilisé pour la première fois le ventilateur géant sur quatre hectares de leur vignoble par une nuit de fin avril 2017 où le thermomètre indiquait moins deux degrés. En brassant l'air plus chaud avec les couches plus froides situées en dessous, l'éolienne a augmenté de trois à cinq degrés la température menaçant les cultures au sol et ainsi empêché que le gel ne se dépose sur les grappes.

Jusqu'à moins quatre degrés

«En 2018, il n'y a heureusement pas eu de gel et nous n'avons pas utilisé l'éolienne dans nos vignes. Je l'ai en revanche employée en mai par une température proche de zéro en pépinière, pour protéger des plants de vigne. Là encore, l'essai a été concluant», poursuit Matthieu Vergère. lire la suite

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